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紅豆營養價值高 女性常吃好處多多
http://hyzc.net 2019-04-11 10:48 中國經濟網   【
 

  紅豆也稱赤豆,主要含蛋白質、糖類等營養成分。種子供食用,煮粥、制豆沙均可。紅豆在日常生活中是一種普遍使用到的食物,可以熬粥、做甜點、飲品等等,美味營養。尤其是女性,常吃紅豆好處多多。那么,紅豆的具體營養價值有哪些呢?接下來,隨經濟日報-中國經濟網時尚頻道一起來了解一下吧。

  利水消腫

  紅豆的外皮中含有皂角苷,有很強的利尿作用,并能夠很好的改善因腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。對于長期坐辦公室的女性來說,可以將紅豆搭配薏米一起食用,比如紅豆薏米粥,常喝可以緩解下半身腫脹而引起的肥胖問題,促進身體血液循環。

  補血養顏

  紅豆富含鐵元素,有利于預防和改善貧血,是女性生理期間的滋補佳品。紅豆若與紅棗搭配食用,補血效果更佳。因為紅棗中同樣含有豐富的鐵元素,二者相互搭配,不僅可補氣血,還具有美容養顏的功效。

   排毒祛濕

  紅豆中含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等成分,具有祛濕排毒的作用,適合陰血不足的人食用。多吃紅豆,可以使面色紅潤,皮膚光澤有彈性。

  保護心臟

  紅豆中富含鉀,能夠很好的維護心肌功能,而且,紅豆中的抗氧化物質也很多,比如黃酮類花青素、植物甾醇等,都是保護心臟的營養元素。

  潤腸通便

  紅豆中富含大量的膳食纖維,能夠潤腸通便,改善腸道環境,預防結直腸癌,經常食用有利于健康。

  【責任編輯:孫菁陽】 【打印】【關閉】 
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